Кухня: русская кухня

Русская кухня — одна из самых самобытных, в нее входит широчайший круг угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, свекольник, окрошка, уха (своеобразной чертой некоторых из них считается особая кислинка), а также несметное число солений и рыбных блюд. Специалисты говорят, что на этой территории раньше других научились делать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — сладкие и мясные пироги, кулебяки, шанежки, расстегаи, оладьи... Повара кафе Зимний СадЪ предлагают вам попробовать классические блюда русской кухни и наполниться русским духом.